Protein Deposu Kinoalı Siyah Mercimek Salatası

Protein Deposu Kinoalı Siyah Mercimek Salatası

Merhaba,

Bugünkü tarifim hafif ama müthiş besleyici, protein deposu bir salata.

Benim koyduğum malzemeleri koymak şart değil; değiştirip, çeşitlendirebilirsiniz ama bu şekilde çok lezzetli oldu.

Malzemeler:

  1. 1 su bardağı haşlanmış siyah mercimek (beluga mercimek)
  2. 1 su bardağı haşlanmış beyaz kinoa
  3. 2-3 adet taze soğan
  4. 1 adet kırmızı biber
  5. Yarım demet maydanoz
  6. Yarım demet dereotu
  7. 1 adet küçük boy havuç rendesi
  8. 3-4 adet kornişon turşu
  9. 1 küçük çay bardağı haşlanmış mısır ( şart değil, ben evde vardı koydum ama genelde kullanmamaya gayret ediyorum)

Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp, mercimek ve kinoa ile karıştırıyoruz. Biraz zeytinyağı, bol limon ve biraz tuz ilave edip, afiyetle yiyoruz.

Mevsimine göre başka şeyler de ilave edebilirsiniz. Ben nar mevsiminde nar koymuştum. O da çok güzel olmuştu.

Damak tadınıza ve yaratıcılığınıza kalmış bir durum aslında. Bir de bazen ‘evde ne varsa salatası’ oluyor adı:)

Pratik ama besleyici ve hafif bir öğün oluyor, şiddetle tavsiye ediyorum.

Afiyetle…

Beğendiniz mi?

0 0

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacakGerekli alanlar işaretlendi *

Bu HTML etiketlerini ve niteliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Kayıp Şifre

Kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin. E-posta yoluyla yeni bir şifre oluşturmak için bir bağlantı alacaksınız.

Araç çubuğuna atla